蒜茸生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/5
新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
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步骤2/5
大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入 煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。
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步骤3/5
将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后 铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。
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步骤4/5
蒸锅水烧开,大火 蒸8分钟出锅。
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最后一步
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最后撒入葱花点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-13
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