东北粘豆包
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东北人爱自己做粘豆包，香香糯糯特别好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把糯米粉，玉米面，适量酵母粉充分混合，加入温水搅拌，和成面团，置于温暖处发酵一小时
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步骤2/4
发酵好后，揉一会，然后就可以包了。我用的是现成的豆馅，当然可以自制。
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步骤3/4
取一块面，拍成饼状，放于手心，放入适量豆馅，包住，揉成型。
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最后一步
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将包好的豆包由外圈到内圈紧紧的摆放。冷水下锅，大火蒸半小时。就好了！
小贴士
糯米粉与玉米面的比例比较重要哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-13
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