泰味青口(海虹)
自从看了《单身男女》上的蛙兄名菜煎青口就爱上了这价廉物美的这货!
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步骤1/8
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摘洗干净,刮掉贝壳外面所有的附着物,并拔掉伸出壳外的根须。
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步骤2/8
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白糖、姜丝、蒜片,其实用点洋葱更好,家里没了。
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步骤3/8
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泰椒酱、干白
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步骤4/8
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紫甘蓝、粉丝泡水……忘拍了。
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步骤5/8
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油温不要高了,煎香
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步骤6/8
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一起入锅……盖锅盖子,不可以离开,有蒸汽后马上关火开盖……撒干白白糖……盖盖子……再有蒸汽马上开盖子……出锅
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步骤7/8
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青口出锅
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最后一步
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拍照技术太差……海虹紫甘蓝粉丝出锅!
青口,我们当地叫海虹,很便宜,十块钱三斤,小时候,老妈常说仨海虹顶一个鸡蛋的营养…,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-14
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