拔丝紫薯
一般拔丝类的都是用炸的，总觉得太油腻，今天改用煎的。也很不错哦！
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步骤1/6
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紫薯洗净去皮，切成大小两厘米左右的丁
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步骤2/6
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切好的丁均匀的裹上干淀粉备用
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步骤3/6
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锅里放油，下入紫薯丁煎至两面金黄熟透即可.一定要控制好火的大小，注意不要糊了。
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步骤4/6
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煎好的紫薯丁
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步骤5/6
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锅里放油白糖加少量水，小火慢炒.不停翻动锅钏炒至冒大泡，倒入紫薯丁翻炒至紫薯均匀的裹上糖，撒上芝麻即可出锅啦！
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最后一步
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趁热来吃吧！外脆里软，很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-15
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