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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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朋友送的咖喱，第一次尝试着做，味道好极了，很正宗，大儿子吃了两碗咖喱鸡肉拌饭。

食材清单加入采购清单

鸡大胸脯肉一整块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

咖喱 4块

、

豆油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡胸脯肉，土豆，胡萝卜去皮，洗净，切成小块。热锅加油，大火炒至八分熟，加水炖熟，关火。
步骤2/3 点击查看大图
放入咖喱块，适当搅拌使咖喱融化，再点火收汤。
最后一步点击查看大图
汤汁儿根据个人喜欢调整浓稠度，关火装盘即可，也可直接盛到熟米饭上，就变成了咖喱鸡盖浇饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-15

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