胡萝卜玉米龙骨汤 ——冬季滋补圣品
冬日干燥 寒冷 来一碗 热乎乎 香喷喷 甜丝丝的 热汤 滋补犒劳一下自己 何乐不为?
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步骤1/6
胡萝卜去皮滚到切大块;甜玉米切断;生姜切片
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步骤2/6
龙骨洗净血水沥干;
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步骤3/6
将所有食材放入锅内并注入足量的水,过程中不能加水
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步骤4/6
高压锅,大火上气后10分钟转入中小火,煲煮30分钟;(陶瓷锅,大火煮沸后,转中小火慢炖3小时)(电炖盅,按照炖盅自带程序炖煮)
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步骤5/6
出锅前加入少许食盐即可
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最后一步
根据个人口味决定是否加入葱花
龙骨洗净后 可以焯水
一定选用甜玉米
萝卜大块
根据选用厨具来决定烹饪时间:
高压锅,大火上气后10分钟转入中小火,煲煮30分钟;
陶瓷锅,大火煮沸后,转中小火慢炖3小时
电炖盅,按照炖盅自带程序炖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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