糖醋葱香小排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗干净放锅里添水煮20分钟左右。 差不多煮透那种 捞出控水
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步骤2/4
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锅中倒入少许油 加入冰糖 倒入排骨小火翻炒排骨。至黄色 捞出
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步骤3/4
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刷锅后 锅中放入少许油加入干辣椒。姜丝爆锅 倒入排骨加入葱丝。芹菜丝少许 加入酱油淋色。少放盐,翻炒。加少许水煮到差不多汤干了,大概15分左右如果水到多了就把水盛出些
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最后一步
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排骨彻底煮烂后加入醋 闷一会汤快煮干后盛出 洒上葱丝。和芝麻 。葱丝主要用途提鲜可以去腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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