蒸馒头
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今天休息所以有时间发面蒸馒头了，馒头比米饭更适合养胃哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酵母用温水化开后和面，面和好放温暖的地方发酵。
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步骤2/3
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发酵至两倍大，取出揉匀，揪成小剂子， 揉成馒头胚，醒发20分钟后入蒸锅。
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最后一步
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蒸20分钟关火，静置3-5分钟即可开锅食用。
小贴士
面发好后多揉一会，我就简单揉的所以有气泡，不够细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-16
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