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黑椒鸡翅的做法

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黑椒鸡翅

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鸡翅中

、

鸡蛋

、

盐

、

料酒

、

黑椒酱

、

耗油

、

葱姜

、

面包屑

、

生粉

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅洗净，在两边都划上几刀，便于入味。
步骤2/5 点击查看大图
加入料酒、盐、生抽、黑椒酱、少量的糖抓匀，让没一块鸡翅都裹上酱汁，然后再加入葱段和姜片，腌制30分钟左右，让鸡翅入味
步骤3/5 点击查看大图
准备两个碗和一个盘子，分别盛放鸡蛋液、生粉和面包屑
步骤4/5 点击查看大图
将腌好的鸡翅先裹上一层薄薄的生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上一层面包屑，备用
最后一步点击查看大图
锅内放油，烧至六成热时，放入鸡翅，将鸡翅炸至两面金黄色时，捞出，即可装盘食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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