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西红柿炒鸡蛋面的做法

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西红柿炒鸡蛋面

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三更半夜饿了，所以起来炒面，嘿嘿

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方便面一包

、

鸡蛋一个

、

西红柿一个

、

火腿肠一条

、

西芹一小根

、

盐一小勺

、

蒜蓉一小碟

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把火腿肠切片，把西红柿切块用盘子盛好待用。
步骤2/5 点击查看大图
用开水泡面五分钟，然后就是火腿片了，火开大点，炒锅里放一点油，油温感觉有点高了之后火开小，将火腿片放下去，稍微煎一下，好吧，我的火腿肠黑了╯﹏╰有点过火呢，因为人家在拍照，嘿嘿…把火腿盛盘，剩下的油把蒜蓉爆香，然后用小碟子盛起来待用。
步骤3/5 点击查看大图
在锅里放一点点油，武火翻炒西红柿，西红柿快熟了的时候把鸡蛋打下去，鸡蛋熟了之后盛盘待用。
步骤4/5 点击查看大图
泡面的水倒掉，剩下的方便面跟刚刚爆香的蒜蓉一起下去翻炒，有十几下的时候就把炒好的西红柿鸡蛋还有西芹倒下去，一起翻炒，一分钟左右就好吧，因为我用猛火的，所以熟的比较快^(oo)^最后下适量的盐炒匀，关火！
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好咯好咯，可以开吃咯！^(oo)^太饿了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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