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炒萝卜片的做法

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炒萝卜片

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白萝卜

、

青椒

、

肉（带肥肉）

、

油

、

盐、鸡精

、

豆瓣酱

、

姜、蒜

烹饪步骤

步骤1/4
萝卜切片，青椒切丝，姜蒜切丝
步骤2/4
油半热时放姜蒜，爆炒油热后放入一小勺（撅一筷子）豆瓣酱，小火炒至酱，嗯……软化吧
步骤3/4
倒入萝卜，大火翻炒两分钟
最后一步
放入青椒炒一分钟，放一小勺盐和半勺鸡精，翻炒一分钟后起锅

小贴士

炒前萝卜用开水烫一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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