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猪肉酸菜馅饺子的做法

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猪肉酸菜馅饺子

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东北有句俗语:上车饺子，下车面。

食材清单加入采购清单

五花肉一斤

、

酸菜 2斤

、

面粉适量

、

大葱一根

、

食盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和面团，盖好盖子备用。
步骤2/6 点击查看大图
把大葱，姜剁成沫加入肉里，分别放入生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，油。顺时针搅拌准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。
步骤3/6 点击查看大图
酸菜剁馅（细点比较好吃）。
步骤4/6 点击查看大图
将酸菜馅放入喂好的肉馅里，搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
可以包饺子啦
最后一步点击查看大图
出锅（煮的时候可以在锅里放一点点盐）。

小贴士

我用的这些量够一家三口吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-18

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