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意大利面的做法

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意大利面

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洋葱根据个人口味

、

红椒根据个人口味

、

青椒根据个人口味

、

火腿根据个人口味

、

盐少量

、

黄油适中

、

番茄酱根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/8
水加入锅中，取适量的盐加入锅中，等水沸腾后倒入适量的意大利面，煮12分钟。
步骤2/8
12分钟后，捞出意大利面，沥干多余的水，加入少量的橄榄油，搅拌均匀。
步骤3/8
平底锅，加热后，融化黄油。（黄油多少根据个人口味和加入材料的多少而定）
步骤4/8
等黄油完全融化后，倒入火腿、洋葱、彩椒翻炒。（可根据个人的喜好加入其他的配菜）
步骤5/8
炒好辅助材料后，倒入盘中，等会备用。
步骤6/8
热锅，加入黄油，这时黄油可以比之前的多，但也不要太多多。（也可以根据个人口味取量）待黄油完全融化后，倒入之前煮好的意大利面，翻炒到意大利面发亮就可以了，（中间需要的时间很短，太久颜色就会变焦，期间全部用中火哦～），然后加入番茄酱，（如果觉得黄油味道稍微有点儿重了，可以多加点，当然也是根据你自己的口味取量）
步骤7/8
加入番茄酱翻炒均匀后，倒入之前准备好的辅助材料，翻炒均匀，香味也恰当融合后即可，就可以装盘啦！！
最后一步点击查看大图
这是我的成品，大概的制作方法就是这样，很简单，完全可以根据自己喜欢的口味去做哦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-20

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