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南瓜面包

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乔小亨亨

自家种了一些南瓜，也可能是倭瓜，长得都差不多，蒸熟了做成南瓜泥，顺手加进了面包里，成品颜色金黄，很是惊喜。
食材清单 加入采购清单
南瓜泥 130克
、
高筋面粉 200g
、
低筋粉或普通粉 50g
、
鸡蛋 一个
、
牛奶或水 40g
、
糖 40g
、
盐 半勺约3g
、
酵母 3克相当于一小勺
、
黄油 20g
烹饪步骤
小贴士

试验了两三次，最后用了这个配方，过程可忽略，大家直接看配方吧。不适合做吐司，做小面包很松软，有南瓜的香甜，发酵效果也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-20

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