意大利面牛肉青椒碎酱
今天想吃意大利面了~平时去附近的西餐厅吃,总觉得很咸==我口比较轻,所以自己做的比较符合口味~而且真的蛮方便的~
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步骤1/7
准备食材,将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用~
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步骤2/7
把牛肉切碎,胡萝卜、青椒、洋葱切丁,香菜切碎,蒜切碎~
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步骤3/7
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热锅,然后倒入适量橄榄油~把牛肉放进去翻炒,加入适量的盐和黑胡椒~
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步骤4/7
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将牛肉翻炒到变成褐色,时间不要太久,因为牛肉老了就不好吃了~
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步骤5/7
加入除了香菜之外的其他菜料,包括蒜~加入适量酱油继续翻炒~
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步骤6/7
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翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱~这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯~加一些水,不要太多~稍加翻炒至均匀~然后熬煮两分钟左右~加入香菜~出锅~
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最后一步
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盛碗~开吃!
我做的两人份~如果做的多就需要按比例增加食材~不过其实哪种食材放多少也是看个人口味的啦~比如说有人不喜欢香菜最后可以不加的哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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