番茄肉丸
番茄红烩过的肉丸入味鲜香,搭配番茄对小朋友来说充满了新奇与惊喜。
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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将肉馅中调入姜末,盐,胡椒粉,酱油
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步骤3/9
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充分混合搅上劲,腌制20分钟(腌制可以省略)
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步骤4/9
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准备番茄
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步骤5/9
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制成小丸子
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步骤6/9
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用热水稍煮至定型。
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步骤7/9
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加火热油
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步骤8/9
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炒制番茄,将番茄炒烂。
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最后一步
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加入丸子和番茄酱,用小火炖10分钟,即可出锅。
1 肉馅也可以用牛肉(应该更好),可以不用腌制。
2 冬天的番茄味不浓所以放点番茄酱!
3 炒制的时候要少油少盐,健康清爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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