秘制文蛤
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烹饪步骤
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步骤1/5
将蛤蜊放入水中泡一个小时 撒点盐 让其吐沙
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步骤2/5
锅内油烧热 放入切好的生姜 目的是去除腥味
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步骤3/5
待油热后将蛤蜊倒入锅中翻炒 至蛤蜊8成熟
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步骤4/5
在锅内撒一勺盐，放入酱油醋和甜辣酱 继续翻炒 可以加一点水使酱汁粘稠 最后出锅
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最后一步
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出锅啦 老妈说好吃哦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-21
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