西红柿蛋花汤
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从小就喜欢喝西红柿蛋花汤 营养美味 小时候妈妈做的蛋花汤是我最喜欢的 而且妈妈有个小窍门能使鸡蛋成片状
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
西红柿去皮 放在锅里加一点油 炒一下 最好把西红柿炒出红油来 这样汤里的西红柿味道会更浓
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最后一步
炒好西红柿加葱加水 等水烧开加打好的鸡蛋 打鸡蛋的时候加一点淀粉 能使鸡蛋在汤里成片状 出锅时加盐和鸡精
小贴士
鸡蛋加一点淀粉 打在汤里鸡蛋可以成片状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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