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浓汤宝试用--红烩鸳鸯豆腐

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新月美食

最近雾霾严重，关于环境做为一个老百姓偶改变不了什么，但是在饭菜上经常变些花样，算是给心灵一点安慰吧！经常吃些猪血、鸭血可以吸附粉尘类哈！
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
豆腐 一盒
、
猪血 一块
、
油 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
六月鲜豆瓣酱 适量
、
浓汤宝 适量
、
蒜叶 适量
、
糖 适量
、
胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、郫县豆瓣酱偏咸，偶加了六月鲜中和这样味道浓厚 2、没有浓汤宝可以加高汤，当然水也行哈 3、猪血有腥味，一定要放胡椒去腥 4、煮至汤开的时间可以稍长些，这样豆腐和猪血更入味 5、浓汤宝加入汤中，汤汁有些粘稠滴，无需加入水淀粉，如果没有浓汤宝水淀粉勾芡效果更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

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