是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤鲶鱼的做法

点击查看大图

烤鲶鱼

浏览 5.9万 · 收藏 176 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲶鱼 1条

、

花椒适量

、

黄酒适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

生抽老抽适量

、

椒盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲶鱼洗净。
步骤2/5 点击查看大图
片下去骨鲶鱼肉，用黄酒，生抽老抽，花椒盐，糖，黑胡椒粉腌制2小时以上，我这个腌过夜味道也很好，
步骤3/5 点击查看大图
鱼肉朝上铺开，可以看到鲶鱼肉含丰富脂肪，这也是鲶鱼肉香嫩的主要原因。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱220度烤20分钟，翻面撒椒盐，辣椒粉，孜然粉继续烤10分钟。
最后一步点击查看大图
出烤箱切段即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

换个做法

烤鲶鱼的其他做法

烤鲶鱼的相关分类

夏季荔枝腌黄瓜蒸茄子捞汁小海鲜豇豆更多

烤鲶鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许