腐汁丁香排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨放水泡3小时以上，中间换水，去血水、污物，
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净后的排骨用厨师纸巾吸干水，防止煎炸油溅烫伤。
-
步骤3/10
点击查看大图
用少量的油大火煎炸排骨，将肥油逼出。
-
步骤4/10
点击查看大图
排骨煎炸金黄捞出待用。
-
步骤5/10
点击查看大图
将吃完腐乳剩下的腐乳汁倒入碗内兑水调匀；也可再放入腐乳块，弄碎搅匀，一定要红腐乳或者玫瑰腐乳。
-
步骤6/10
点击查看大图
兑好腐汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
取丁香5至7颗，超市或药店均有售，千万不要多放，味道太重；放或不放姜均可。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅无需放油，将腐乳汁、丁香倒入锅内煮开。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入排骨，小火炖1小时以上，排骨软烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
排骨软烂，放入适量盐，收汁、浓稠出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
腐汁丁香排骨的其他做法
腐汁丁香排骨的相关分类
腐汁丁香排骨的相关推荐
-
清蒸生蚝
8456863人看过 -
橙汁排骨
59099人看过 -
虾仁扒油菜
141240人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
965629人看过 -
虾仁口蘑油菜
21893人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
290740人看过 -
黑松露脆皮鸭胸
1407人看过 -
黑松露春豆虾仁
917人看过 -
鸭血粉丝汤
1921人看过 -
#鹰唛新食尚# 多彩の椰香冰激凌曲奇
10260人看过 -
#鹰唛新食尚#酥皮奶油泡芙
8822人看过 -
巨火爆的泰式暴打小青柠汁#鹰唛新食尚#
14023人看过
