滋补羊杂汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊头买的时候，直接让给剁好成块，回家洗净，除羊脑外，含骨头，羊脸，羊舌，全部丢进煲里，生姜洗净切片放入煲里，加水至八分满
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步骤2/3
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大火猛烧一个小时，放入三分之一羊脑，之后大火继续炖两个小时，
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最后一步
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加盐调味，喝的时候，加点香菜，再放点辣椒，乳白色的汤 ，热热暖暖，很滋补
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-22
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