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烤鱿鱼的做法

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烤鱿鱼

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今天是平安夜，回家老公送我平安果了，我什么也没有准备，这不太好，于是乎寻思出点力吧，给他烤条鱿鱼，充作平安夜礼物。

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鱿鱼一条

、

盐一小勺

、

糖三小勺

、

鱼露一小勺

、

鸡精适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
鱿鱼洗净，加入所有辅料腌渍至少一小时。
步骤2/4
烤箱预热180摄氏度，上下火，将鱿鱼放入辅了锡纸的烤盘中烤20分钟，此时鱿鱼会卷起来，烤盘中会出汤。
步骤3/4
我家掌柜喜欢吃干吧点的，于是我将鱼又捣腾到烤网上，温度200摄氏度10分钟，烤制完毕。
最后一步
鱿鱼不烫手了，就上手将鱼撕成小细条，我家掌柜就适时凑过来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-24

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