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微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法

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微波炉饼干(姜汁红糖味)

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在网上看到后，觉得挺怕不能成功，结果昨天尝试后，特别成功，哈哈

食材清单加入采购清单

黄油 45g

、

鸡蛋 1个

、

红糖 60g

、

姜汁适量

、

面粉 100g左右根据面的软硬调整

、

小苏打 2g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/4
黄油隔水融化，加入红糖粉，用打蛋器打一会儿，可能比较难打发，没关系，加入鸡蛋后，继续打蛋器打，这会就打发啦，哈哈，忘记拍照，老是这样，下次改正
步骤2/4 点击查看大图
讲面粉和小苏打混合，筛入1中，先搅拌，觉得太湿再放着面粉，直到可以用手讲面粉全部揉在一起成面团
步骤3/4 点击查看大图
然后我直接就揪一些面团，用手撮成细条，然后揪成小球，差不多和玻璃球大小，用手压扁，尽量薄一些，好熟
最后一步点击查看大图
放入微波炉，弄到微波火力，两分钟（时间没那么准，不确定的时候可以半分钟半分钟的试），打开门，熟了的轻轻就可以取下来，不太熟就再放进入弄几十秒，就用这些面做了一小罐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-27

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