紫菜墨鱼丸
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这是本人自创的一道简单又好吃的点心。灵感来自于章鱼小丸子的辅料，碎紫菜和碎鱿鱼干。这道小吃做法超简单。但却很美味。小伙伴们赶快来动手制作一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1 放一盆水，倒入墨鱼丸泡一下。是为了解冻。我买的都是冻品
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步骤2/3
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在锅里放少许芝麻油，捞出墨鱼丸倒入锅里稍微中火炒至橘黄色，大致10分钟，倒入半碗水，盖上锅盖焖熟0
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最后一步
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大概10分钟汤汁收了转小火，倒入碎紫菜。我用的碎紫菜是日式的拌饭用紫菜，化了就出锅菜
小贴士
墨鱼丸怎么吃都好，最主要的是味道鲜美，除了拌碎紫菜外，还可以拌鱼子酱哦。味道真的是很赞，小吃店里是吃不到的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-27
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