笑妈版～blingbling纯正糖味冰糖葫芦
浏览 2.9万 · 收藏 467 · 学做 17
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山楂用盐水浸泡15分钟，洗净去蒂，插入牙签，晾干待用！再准备一个干净盘子抹好一层橄榄油待用！
-
步骤2/3
点击查看大图
冰糖用开水泡化，基本化开后，将糖水倒入干净锅中大火熬开，不断搅拌，小火熬至糖水泡泡密集且较粘稠，用筷子沾一点糖浆，放入凉水中涮一下，咬一咬，硬且脆，表示糖熬好了！
-
最后一步
点击查看大图
关火，将山楂迅速放入熬好的糖浆锅中打个滚，放入抹了油的盘子中晾凉即可食用！酸甜可口，甜味纯正不腻！
小贴士
1.事先泡化冰糖，缩短熬糖时间，防止熬过头！ 2.用筷子试糖很重要，可以直接判断糖浆的程度，若是软，或是放凉水中化开表示糖没熬好！所以在熬制过程中一定要不断用筷子尝试！3.盘子抹油，防止做好的糖葫芦粘在盘子上取不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-28
换个做法
笑妈版～blingbling纯正糖味冰糖葫芦的相关分类
笑妈版～blingbling纯正糖味冰糖葫芦的相关推荐
-
冰糖葫芦
306626人看过 -
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤
12179715人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
851699人看过 -
冰糖葫芦全攻略，自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦
220934人看过 -
卤鹌鹑蛋
3200021人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67673226人看过 -
#中秋团圆食味# 冰糖葫芦
1169721人看过 -
冰糖葫芦串-水果版
288799人看过 -
火遍全网的#杏仁奶枣#
612723人看过 -
#肉食者联盟#零失败的冰糖葫芦
575898人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15559387人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64060388人看过
