酱香大骨头
从小爱吃父亲炖的大骨头，原汁原味，长大成家的我有了自己的孩子，想让孩子记住父亲的味道，就看着饭店做的学会了，分享给大家
-
步骤1/5
点击查看大图
买来的大骨头冲洗后放锅里煮开淤沫
-
步骤2/5
点击查看大图
然后用凉水冲洗干净再放入锅内
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅内放油，热后放入大料、小红辣椒、些许葱段蒜瓣姜片、少许白糖，出味儿后关火，放入适量面酱、老抽，依据个人口味。加盐
-
步骤4/5
点击查看大图
将炒好的面酱加水倒入放大骨头的锅内，加水没过大骨头，放入葱段、大蒜、大料、料酒、老抽、盐，色、味依据个人爱好添加老抽和盐
-
最后一步
点击查看大图
炖三个半到四个小时，出锅开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-01
酱香大骨头的其他做法
酱香大骨头的相关分类
酱香大骨头的相关推荐
-
煮挂面
34076人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4255077人看过 -
奶酪包
10473人看过 -
回锅肉
10921506人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#免煮热茶❗️宿舍党热果茶
81633人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3459510人看过 -
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了！
274143人看过 -
白菜肉卷
408390人看过 -
麻酱到底是什么神仙配料‼️火鸡面这样吃绝了
18400人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25316834人看过 -
#我心中的冬日限定#冬季暖心热饮水果茶
139151人看过 -
凉拌麻将豆角
162700人看过
