我最爱家常菜~家常青鱼
我最喜欢吃青鱼,以前一直不肯做,害怕把鱼做坏了!2014年了,我也勇敢一把!开做鱼!
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼改刀,切花刀,两面撒盐腌制一个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切丝,蒜切末,葱切花,青椒切块
-
步骤3/8
点击查看大图
碗内放入3勺生抽,3勺陈醋,葱、姜、蒜、胡椒粉、糖都放入碗内。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内倒油
-
步骤5/8
点击查看大图
鱼入油锅
-
步骤6/8
点击查看大图
两面煎制,火不要太大
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内放入刚调制的酱汁,倒入热水刚刚没过鱼,倒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
熬至汁浓稠 。出盘了!!
改花刀时不要切的太深,否则,鱼会碎的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-01
家常青鱼的相关分类
家常青鱼的相关推荐
-
家庭版锡纸花甲粉丝
24573人看过 -
快手烤鸡翅
269427人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
302051人看过 -
茼蒿拌豆腐(减脂餐)
21566人看过 -
锡纸粉丝花甲#最爱盒马小龙虾#
258920人看过 -
#硬核菜谱制作人#无油烤鸡锤
330563人看过 -
锡纸花甲
15265人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2342336人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉
7309772人看过 -
锡纸花甲
51073人看过 -
辣椒炒肥肠
273178人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7226535人看过