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色彩斑斓的东北乱炖

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飘泊的湖

早上看到曾无艳老师发的一篇关于东北乱炖的美食心得，还有她与菜的很有爱的故事。老师为这道菜取了一个美丽的名字，叫色彩斑斓。看得心动，我不禁跃跃欲试。心动不如立即行动，出门买回材料做起来！在做菜方式和食材上，我根据自己的口味作了一些改动，加了五花肉、黄豆酱和八角，食材的添加也根据耐煮程度分了先后顺序。当一锅伴随着浓浓肉香的东北乱炖端出来的时候，整个屋子顿时温暖起来。
食材清单 加入采购清单
五花肉 1块
、
排骨 2条
、
玉米 1条
、
胡萝卜 1条
、
土豆 1个
、
四季豆 10几根
、
西红柿 2个
、
黄豆酱 两勺
、
料酒 1勺
、
葱 2条
、
生姜 1小块
、
白胡椒粉 1茶匙
、
八角 3、4颗
、
盐 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-04

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