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红油麻辣金针菇

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失之东隅

金针菇现在已经成了我家冰箱的必备品，永远也没有青黄不接的时候！我不喜欢饭馆里酸辣的红油金针菇，也不喜欢素拼中鲜香的金针菇～就想试试做麻辣口味的。这个应该是想起来好难，做法却超级简单，不但好吃，卖相也好哦！
食材清单 加入采购清单
金针菇 30克
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
盐 适量
、
砂糖 适量
、
辣椒油（辣椒粉） 适量
、
花椒油（花椒粉） 少许
、
醋 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果家里只有辣椒粉和花椒粉，就用热油一泼，再调，并且加入点香油！如果放入蒜，多放点醋，就是酸辣金针菇了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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