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鹌鹑蛋红烧肉的做法

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鹌鹑蛋红烧肉

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猪五花

、

鹌鹑蛋

、

葱

、

姜

、

蒜

、

冰糖

、

料酒

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮鹌鹑蛋剥皮待用
步骤2/5 点击查看大图
五花肉下锅煮，加些八角，桂皮，开锅后再煮20分钟
步骤3/5 点击查看大图
将锅中放油下五花肉，出油后下入鹌鹑蛋，炒到蛋面焦黄，
步骤4/5 点击查看大图
加老抽，葱姜蒜，编炒几分钟，加水，冰糖冰糖没过肉，最后收汁
最后一步点击查看大图
完成加香菜点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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