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手撕风干牛肉的做法

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手撕风干牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 1500克

、

五香粉

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

花椒粉

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉(黄瓜条)1500克洗净，用厨房纸擦干水分。
步骤2/6 点击查看大图
顺着纹路切成条。
步骤3/6 点击查看大图
加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐和糖拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
把牛肉串起来晾晒3至4周。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱170度烤15分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
一丝丝撕着吃过瘾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-07

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