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三菇炒肉片的做法

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三菇炒肉片

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猪肉 200g

、

杏鲍菇 1个

、

海鲜菇 8棵左右

、

蘑菇 3 个

、

葱姜蒜

、

八角

、

油

、

盐

、

鸡粉

、

生抽

、

蚝油

、

淀粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
蘑菇，杏鲍菇洗净切片，海鲜菇洗净从中间拦腰切段，猪肉切片用料酒，生抽淀粉腌制会儿
步骤2/4
锅热入油，油热放入猪肉，炒至变色，盛出，锅底留油，放入葱姜蒜以及八角爆香，倒入所有的菇
步骤3/4
翻炒两分钟的样子，倒入五花肉，倒入生抽，蚝油，锅内放些水，盖上锅盖
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收汁是，放入盐鸡粉调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-08

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