猪血豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆腐和猪血切块,不要太大块。
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步骤2/3
豆腐猪血过水五分钟,去除石膏味和腥味。
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最后一步
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姜丝下过爆香,下蒜段爆香,猪血豆腐下锅炒,加水,水收得差不多了加调料,稍微翻炒一下起锅。
小贴士
豆腐和猪血要先过水五分钟。去味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-08
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