暖冬热饮-红糖姜茶
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姜能驱寒除湿，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。 古话说：早吃姜胜参汤；晚吃姜赛砒霜。所以大冷天起床冲上一杯红糖姜茶，出门一定不会觉得很冷了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质
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步骤2/3
用榨汁机打好姜蓉，或者直接剁出来
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最后一步
放入宽口碗中和红糖搅拌均匀，封上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。
小贴士
姜蓉很难用刀剁出来，所以我是直接拿榨汁机打，省时省力(^ ^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-08
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