凉拌苦菊
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末,蒜末里加入盐和一点点水。
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步骤2/3
2、把麻酱泄开,放入大蒜末和香油、自制辣椒油、生抽、醋。小米椒切小段也放入调好的麻酱里。醋可以多放一点儿。
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最后一步
3、然后把调料汁倒入切好的苦菊中拌匀即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-09
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