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凉拌苦菊的做法

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凉拌苦菊

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苦菊一颗

、

盐

、

生抽

、

大蒜

、

麻酱

、

自制辣椒油本人菜谱里有教

、

香油

、

小米椒 4个

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3
1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末，蒜末里加入盐和一点点水。
步骤2/3
2、把麻酱泄开，放入大蒜末和香油、自制辣椒油、生抽、醋。小米椒切小段也放入调好的麻酱里。醋可以多放一点儿。
最后一步
3、然后把调料汁倒入切好的苦菊中拌匀即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-09

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