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【鲜菇蔬菜汤】的做法

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【鲜菇蔬菜汤】

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这道【鲜菇蔬菜汤】，用常见的菠菜和海鲜菇一起煮，加上少许的虾仁让这道汤鲜上加鲜。当然，您也可按自己的喜好或者季节的不同，更换别的蔬菜和菌类。总之，这快手汤嘛，就是要做起来方便，搭配也比较随意，短时间内就能轻松喝上的汤。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

海虾 200g

、

菠菜 200g

、

海鲜菇 200g

、

盐适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净菠菜、海鲜菇，菠菜从中择成2段；
步骤2/8 点击查看大图
虾去掉外壳和头尾挑出虾线，用刀开背；
步骤3/8 点击查看大图
汤锅下少许油烧热，下虾仁；
步骤4/8 点击查看大图
将虾仁煎至两面变红；
步骤5/8 点击查看大图
往锅中加入开水及海鲜菇；
步骤6/8 点击查看大图
中大火煮滚后，小火继续煮5分钟；
步骤7/8 点击查看大图
将菠菜放入汤锅；
最后一步点击查看大图
菠菜烫熟后，适当盐调味即可。

小贴士

1.菠菜和海鲜菇，可按自己的喜好更换不同的蔬菜和菌类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-09

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