红绿椒香干炒鸡丝
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最近啊 总是忙叨叨的 工作上忙 家里也忙 小虎更要我忙! 眼看着一年又是晃晃悠悠的过来了 下个月的这个时候 就快过年老 现在正是琢磨年菜的时候 但得抽空! 这道小炒很家常 适合友间小聚 也是年中油腻家宴的下酒菜 它算是杂炒 但也上得了场面 不张扬 但是很讨人喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备工作:香干切小条 毛豆用盐水煮滚后沥水烧鸡鸡脯用手撕成丝 红绿椒切丝 蘑菇切片 榨菜片切丝
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步骤2/3
炒锅入油 放入葱花爆香 依次投入以上食材翻炒
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最后一步
給盐和少糖 倒入少许热水划炒一会儿 即可起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-09
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