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北极虾生菜咸味粥的做法

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北极虾生菜咸味粥

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10-30分钟 | 配菜(中级)

加拿大野生北极虾 200克

、

三文鱼 100克

、

生菜 5片

、

米饭 1碗

、

白胡椒粉 3克

、

盐 5克

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。
步骤2/6 点击查看大图
先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜丝和胡椒粉，腌制。
步骤3/6 点击查看大图
锅内入水，大火煮开后，放入米饭，转中小火，煮15—20分钟，至米饭变得粘稠。
步骤4/6 点击查看大图
放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝。
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看到三文鱼粒变色后，放入生菜片。
最后一步点击查看大图
调入盐，拌匀，关火即可。

小贴士

1、野生北极虾生长在纯净、无污染的北冰洋和北大西洋深海，和同样来自深海的三文鱼一样，都是可以放心食用的海产品，营养丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-10

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