肉炒黄豆芽
浏览 5.4万 · 收藏 398 · 学做 12
将做法保存到手机
黄豆芽可以防治维生素B2缺乏症。 豆类发芽时，蛋白质在酶的作用下分解，转化成糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆芽洗净，备用。肉切丁，备用。
-
步骤2/4
锅中倒入油，待油热后，加入一只干辣椒，炒香。加入葱，肉丁煸炒，肉丁变色后，放一点酱油，花椒面。
-
步骤3/4
放入黄豆芽继续炒~~~炒干锅中的水分，加盐，味精。
-
最后一步
出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
炒黄豆芽的时候，不要加水。利用豆芽自身的水分及酱油，把豆芽炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-10
换个做法
肉炒黄豆芽的相关分类
肉炒黄豆芽的相关推荐
-
宫保鸡丁
1387490人看过 -
凉面
262581人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜花生米洋葱拌羊肚丝
728295人看过 -
辣子鸡----家常版
2232253人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清凉爽口的麻酱凉面
188132人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4799537人看过 -
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
1154357人看过 -
葱烧海参
7933078人看过 -
宫保鸡丁
261188人看过 -
椒香豆腐丝
49691人看过 -
我家的年夜饭（2022年）
122884人看过 -
回锅肉
3365185人看过
