卧鸡蛋
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将蛋清和蛋黄分离，将蛋清用力打散，再把蛋黄摆在蛋清上，放适量盐和花椒粉。覆上保鲜膜，隔水大火蒸20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-11
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