酸菜鱼
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做给外婆吃的,因为外婆是四川人,希望她喜欢
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烹饪步骤
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把鱼切片,鱼骨过油,,下葱姜炒酸菜,加水煮,鱼片稍微淹下,最后出锅的时候稍微烫一下,放蒜末,辣椒面,葱花,烧点热油浇上即可
小贴士
少油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-11
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