北极虾焗饭

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收到北极虾的时候是临近周末，在灵机一动想出怎么对付它之前还是把虾放回了冰箱。周日下午妹妹回学校上学，于是决定做一到焗饭作为上学前的小点心，因为她回学校之后还有晚饭吃。。ORZ。。我真素一个好棱！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北极虾 9只

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芹菜杆适量

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洋葱末适量

、

酱油 5ML

、

橄榄油 15ML

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盐适量

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马苏里拉奶酪适量

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米饭一小碗

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
北极虾解冻洗净，洋葱切丁，芹菜杆儿切丁(放菌菇类的或者胡萝卜丁什么的都OK）。话说收到的北极虾虾籽好多啊！几乎是每只都有。。。于是不忍心把它剥壳来炒了，一整只就一整只吧~
步骤2/10 点击查看大图
热锅下橄榄油放洋葱末爆香！
步骤3/10 点击查看大图
炒到洋葱边缘焦黄，之后放入芹菜末。现在是芹菜好多啊。。
步骤4/10 点击查看大图
略翻一翻之后放入北极虾，煎一煎虾壳。能闻到很香很香的虾味，虽然我当时收到包裹打开我也闻到了。
步骤5/10 点击查看大图
把北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。隔夜的剩饭效果最好~稍微用了些酱油上个色儿。加盐，黑胡椒粉，饭量不一样，盐酱油用量不一样，酌情而定哟！可以尝一尝味道再放！
步骤6/10 点击查看大图
将炒好的米饭放入焗碗中压平。然后放上北极虾。
步骤7/10 点击查看大图
撒上马苏里拉奶酪，多撒点多撒点~~
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热，180度，放入焗碗中上层烤5到7分钟即可。其实只要奶酪上色就行了，北极虾和炒饭本来就可以吃了~所以我放中上层！温度和时间，每个烤箱不同，酌情而定！不过人在一边盯着比较好啊喂~
步骤9/10 点击查看大图
出烤箱之后撒了一些芹菜叶末末。。（当然不撒也可以或者换成其他的末末）我妹妹是一个不太爱吃芹菜的孩子！╮(╯_╰)╭ 。。。
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PS：能申请到试用真是一件非常开森的事情~毕竟中奖中彩票之类的之于我简直就是不可棱！虾的腥味浓，吃的时候有自然的鲜甜味！很nice！