【培根烤土豆】

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 6个

、

培根 3片

、

黑胡椒

、

番茄酱

、

BBQ酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小土豆洗净，放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
步骤2/7 点击查看大图
捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
步骤3/7 点击查看大图
培根裁到适合土豆的宽度，卷在土豆上面。我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适
步骤4/7 点击查看大图
培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
步骤5/7 点击查看大图
排在烤盘中，表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸折了一个简易的小方模~
步骤6/7 点击查看大图
送入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤至表面金黄，培根出油了即可~因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
最后一步点击查看大图
成品特写~

小贴士

菌菇类~根茎类~绿叶菜~培根可以卷一切~而且卷一切都很好吃~ 培根本身的油脂和咸香很容易让搭配的食材出彩~也能尝到食材的原味这次就来卷小土豆吧。一个一个的还不及巴掌一半的大小。十分可爱最近好想做点甜食来吃~软乎乎软乎乎的那种~可是又忙得不可开交~ 仔细想想倒也算是井然有序的生活。一步一步地在向前走~ 宿舍的一个小男生问我为什么会决定读博士~我当时愣是没想出来怎么回答如果这个岁数还都拿理想来说事儿总觉得还没从中二的岁月里走出来一样但是除此之外真的没有什么为什么了。只是因为初中就这样决定了要读书。想搞研究。只是因为这样决定好了。就只是这样按照目标来做了也有很多的不如意。有很多很多次的理应更好却没出现意外~ 但是现在。想到我自己仍走在那条路上没有偏离还是觉得很高兴高中的时候喜欢充实的学习生活从不向往大学大学之后也开始享受安逸的日子很少回顾高中我比较随遇而安。这可以是优点也可以是缺点~ 无论如何。现在向前看吧。好像可以看到未来的可能性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-15

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