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微波炉烤红薯

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小时候一看到老爷爷老奶奶用煤炉车推出来的烤红薯就馋涎欲滴,真是百里飘香。一咬下去,甜甜糯糯,满口的幸福。每年冬天都会从乡下拿很多的红薯过来,一个冬天我和老妈要消耗100多斤的红薯。我们家一般都是放在电饭煲上蒸的,不过今年拿过来的红薯偏湿,更适合烤这吃。
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小贴士

用微波炉烤的话一个要选水份足一点的红薯,否则烤出来会很干,难以下咽。 烤制的时间根据红薯的大小调节,一般来说8-10分钟足以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-15

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