猪油炒玉米渣粥（开胃剩饭）
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四川人民特产。长得不起眼。味道不摆了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.大米＋玉米渣＋酸菜煮粥大家会吧。
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最后一步
2.吃不完的粥第二天应该变成比较干干的了。热稀饭正好。锅烧热，弄一小块猪油（没有的话剩菜的油也ok，至于一小块是多少，不要太纠结，怕胖就少弄点，多了也不腻）锅里化开。转小火放稀饭。再大火炒热稀饭。于是加盐。口味自己尝一下。合适了就关火出锅。就ok了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-15
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