电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】
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雾霾天气多吃银耳可以帮助清肺润肺。 用电压力锅来炖银耳羹，省时省力还绝对不会失败，真的是太合适不过了，非常推荐！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳洗净，剪去根部，用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内，加水1.2l（看银耳泡发的程度可适当增减）。
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步骤2/4
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盖上压力锅盖。选择快捷键的'煮粥'按钮，将烹调时间调到15分钟。按下开始键，就可以去一旁休息啦。
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步骤3/4
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第一次炖煮完成，减压后打开锅盖，加切好的雪梨，黄冰糖，枸杞子，盖上锅盖，再按'煮粥'键，烹调时间调到5分钟，按'开始'键，开始第二次烹煮。
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最后一步
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冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加，直接吃就好。
小贴士
不分两次炖，一次性将所有食材都投入一起炖的话，味道基本没啥差别，就是梨子和汤的颜色会发黄，看上去“卖相”会差一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-16
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