电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】
雾霾天气多吃银耳可以帮助清肺润肺。 用电压力锅来炖银耳羹,省时省力还绝对不会失败,真的是太合适不过了,非常推荐!
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步骤1/4
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银耳洗净,剪去根部,用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内,加水1.2l(看银耳泡发的程度可适当增减)。
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步骤2/4
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盖上压力锅盖。选择快捷键的'煮粥'按钮,将烹调时间调到15分钟。按下开始键,就可以去一旁休息啦。
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步骤3/4
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第一次炖煮完成,减压后打开锅盖,加切好的雪梨,黄冰糖,枸杞子,盖上锅盖,再按'煮粥'键,烹调时间调到5分钟,按'开始'键,开始第二次烹煮。
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最后一步
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冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加,直接吃就好。
不分两次炖,一次性将所有食材都投入一起炖的话,味道基本没啥差别,就是梨子和汤的颜色会发黄,看上去“卖相”会差一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-16
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