鱼滑白萝卜汤
冬吃萝卜夏吃姜,冬日里吃上这么一锅热汤,那是又滋补又暖和且味道相当不错!简单的美味谁都不想错过呀!!鱼滑就是市场上用鱼肉打成肉末,然后搅拌起劲,加香菜葱的!
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步骤1/5
先把萝卜削皮切块,块头小点比较好,煮起来容易软!
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步骤2/5
放入锅,放多点水,因为煮萝卜过程会消耗,如果水不够,中途也可以加水!
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步骤3/5
煮到白萝卜稍软了,就下腊肉下去,因为腊肉比较硬,要煮点时间!
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步骤4/5
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可以用筷子戳白萝卜,一下就要过的时候就开始放鱼滑,用汤匙一小勺的舀下去,不过弄成小疙瘩比较好!
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最后一步
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大火煮着,鱼滑熟了,就放盐关火!趁热喝吧!绝对有惊喜的汤哦!
一定要先把萝卜煮软!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-17
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